పుట్టగొడుగులను వివిధ రకాల వంటకాల్లో విస్తతంగా ఉపయోగిస్తారు. సూప్‌, సలాడ్లలలో కూడా వాడతారు. గుడ్లతో సమానంగా వీటిలో పోషకాలు ఉంటాయి. శాండ్‌విచ్‌లలో…